voglio perdere 10 kg aiuto !!!!!!!!!

[Dott. Guerini]

Originariamente inviata da ppx

Allora, il latte che adopero è della Vital Nature soia bio al naturale, non va bene? Poi, a metà mattina mangio un frutto oppure uno yogurt, prima mangiavo una merendina integrale, ma, visto che i carboidrati con me non vanno molto d'accordo, quale sarebbe per me una colazione giusta? Secondo lei la mia alimentazione non va bene?

Cara Gabriella, non sono uno di quei nutrizionisti che dicono se i cibi vanno bene o vanno male. Mi limito a constatare che, evidentemente, una colazione come quella attuale e lo spuntino di metà mattina non le danno sazietà, per cui poi appena arriva a casa mangia di tutto. Forse provando ad arricchire la prima colazione e lo spuntino mattutino si eviterebbe di arrivare a pranzo e poi a cena con una fame da lupi (che è poi quella che provoca i "disastri").

[ppx]

Carissimo dott. allora cosa potrei mangiare a colazione e metà mattina ?la prego mi faccia un esempio ,la ringrazio infinitamente .

[Dott. Guerini]

Originariamente inviata da ppx

Carissimo dott. allora cosa potrei mangiare a colazione e metà mattina ?la prego mi faccia un esempio ,la ringrazio infinitamente .

Per esempio la sua colazione attuale è del tutto priva di grassi, che sono importanti per tantissimi motivi, tra cui la capacità di dare sazietà. Tra i grassi diamo preferenza ovviamente a quelli vegetali della frutta oleosa (mandorle, noci, semi di girasole, pinoli per esempio), ideali per la prima colazione e anche per uno spuntino energetico e bilanciato, specie se associati a uno yogurt (magro bianco o di soia) e, perchè no, anche a un po' di frutta di stagione. Sazietà garantita e, soprattutto, non fittizia.

[ppx]

Caro dott. Guerini, io il mattino però mi sento bene se bevo una tazza di latte con il caffè,poi posso mangiare benissimo anche uno yogurt mettendo insieme delle mandorle che a me piacciono molto,ma a metà mattina potrei mangiare una crostatina bio integrale ? che ne dice .(comunque ho già perso qualcosa ) saluti carissimi .

[Dott. Guerini]

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Caro dott. Guerini, io il mattino però mi sento bene se bevo una tazza di latte con il caffè,poi posso mangiare benissimo anche uno yogurt mettendo insieme delle mandorle che a me piacciono molto,ma a metà mattina potrei mangiare una crostatina bio integrale ? che ne dice .(comunque ho già perso qualcosa ) saluti carissimi .

La crostatina bio integrale, per quanto ottima sul piano biologico, è comunque un carico troppo grande di carboidrati puri. Anche qui, non la mangerei tutte le mattine, ma 1 sì e 2 no.

[ppx]

Grazie infinite del consiglio, caro Dott., ho comprato lo yogurt bianco e metto 2 cucchiaini di semi di girasole al mattino che dice, va bene? Poi voglio adoperare, come mi diceva lei, altri tipi di cereali, farro,orzo,quinoa, ma non so che quantità posso adoperare chiedo umilmente scusa ma ho ancora bisogno di qualche consiglio, se vuole essere ancora paziente la ringrazio tanto, saluti e grazie.

[Dott. Guerini]

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Grazie infinite del consiglio, caro Dott., ho comprato lo yogurt bianco e metto 2 cucchiaini di semi di girasole al mattino che dice, va bene? Poi voglio adoperare, come mi diceva lei, altri tipi di cereali, farro,orzo,quinoa, ma non so che quantità posso adoperare chiedo umilmente scusa ma ho ancora bisogno di qualche consiglio, se vuole essere ancora paziente la ringrazio tanto, saluti e grazie.

Semi di girasole sono ok (tenga presente che potrebbero avere un'azione che favorisce la stitichezza, quindi sarebbe meglio associarli a un cucchiaino di semi di lino, che hanno l'efetto opposto). Gli altri cereali vanno tutti bene in linea di massima, purchè integrali e biologici: sempre in modiche quantità (per un adulto medio direi di non superare i 60-70 g, poi dipende però dall'attività fisica, dalla massa grassa ecc). Ricordo che se si consumano i prodotti integrali, occorre consumare anche l'acqua o brodo di cottura.

[ppx]

Caro Dott.Guerini ho ancora una domanda da farle,con la reindroduzione dei carboidrati eccoci ci risiamo io comincio ad aumentare non so come fare?parlando con un dottore mi consigliava di fare uno studio metabolico cosa dice lei ?può essere valido ?un saluto carissimo .

[Dott. Guerini]

Originariamente inviata da ppx

Caro Dott.Guerini ho ancora una domanda da farle,con la reindroduzione dei carboidrati eccoci ci risiamo io comincio ad aumentare non so come fare?parlando con un dottore mi consigliava di fare uno studio metabolico cosa dice lei ?può essere valido ?un saluto carissimo .

Cioè una valutazione del metabolismo basale? Dal mio punto di vista cambia poco. Ma mi spieghi bene cosa ha introdotto e di quanto è aumentata.

[ppx]

Caro Dott.Guerini, allora io ho introdotto un po' di carboidrati: un giorno 40 gr di farro con verdure, poi il mercoledi sera una pizza integrale, e la domenica a pranzo mangio insieme a tutti con antipasto, un primo e il dolce... forse è un po' troppo, vero? Sono aumentata 1kg ma più che il peso quello che mi da fastidio è che mi sento gonfia come un pallone, lei dice che non mi serve a niente fare uno studio metabolico? A dire la verità nessuno me l'aveva mai detto, quindi non saprei, un caro saluto.